Ajvar projice

 

 

Ako volite i proju i ajvar sasvim sigurno će vam se dopasti projice pred vama, a verujem da nikom neće biti neukusne. Sočne, meke i prijatno pikantne prijaju uz jogurt za doručak, užinu il večeru, a mogu da odglume i lagani ručak.😊

 

 

Priprema smese Deo I

 

 

 

Sastojci ( za oko 16 komada):
2 jaja
1 dl ulja
2.5 dl mleka
1 dl kisele vode
6 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
15 kašika kukuruznog griza
150 g sira
2 kašike ajvara (blagog il ljutog po ukusu)
1 kašičica soli

 

 

Priprema Deo II

 

 

 

 

Priprema:
1. Umutite žumanca sa uljem, mlekom i kiselom vodom, pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kukuruzni griz i so. Izmiksajte, te na kraju dodajte ajvar i izgnječen sir.
2. Posebno ulupajte belanca sa malo soli, a zatim ih umešajte u smesu.
3. Dobijenom masom punite papirnim korpicama postavljene otvore kalupa za mafine (i projice).
4. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 25 minuta (proverite čačkalicom).
5. Izvadite kalup iz rerne, a nakon 10 minuta i korpice sa projicama stavite na žicu da se prohlade.
NAPOMENA: Možete peći i kao klasičnu projaru u tepsiji, al nekako je ovako slađe.😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Još nema komentara

Dodajte komentar

Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close