Pretraži kategorije: Slano

Žuti rolat


I konačno recept za poslednji iz „semafor“ trilogije rolata je pred vama. Ako su vam se svideli crveni (recept ovde) i zeleni (recept ovde) probajte i ovaj žuti. Osim razlike u dominantnoj boji žuti rolat osoben je i po ukusu. Ljubitelji kikirikija biće posebno oduševljeni i mada ne spadam u njih ne mogu mu odreći izvesnu dopadljivost. 

Nastavi sa čitanjem »

Krem čorba od prokelja


Kao što ste već sigurno primetili moji su najmiliji veoma probirljivi i generalno nepoverljivi prema svemu novom, a posebno onom deklarisanom kao zdravo. Od ranog doba moja deca jedu svo povrće, al nejčešće u neprepoznatljivoj fino izmiksanoj formi kao što je ova krem čorba od prokelja. Prokelj il mini kelj je povrćkica iz familije kupusnjača, koja mada slatko izgleda po…

Nastavi sa čitanjem »

Hrono pogača


Ne pronalazim se ni u jednom režimu ishrane, nisam pristalica ni zagovornik nijednog pristupa osim eklektičnog, što bi u mom prevodu značilo „svakom po svojoj meri“ ili još opštije „živi i pusti druge da žive“. Ono što godi jednom čoveku drugom ne mora da prija, čak može i da mu zasmeta, pa treba pratiti reakcije sopstvenog organizma, a ne kruto…

Nastavi sa čitanjem »

Slatki kupus sa mesom


Od nekog sam bila čula da je jedan od sigurnih znakova starenja kad zavolite ukus zeleni (peršuna i paštrnaka) iz supe, a ja bih dodala i kad počne da vam se stvarno dopada tzv. „slatki kupus“. Probala sam nekoliko načina za pripremu ovog evergreen jela i mada nisam primetila značajne razlike u ukusu, jedostavnost pripreme me definitivno opredelila za recept…

Nastavi sa čitanjem »

Milanske šnicle


Ne znam kakve veze ovo jelo ima sa Milanom i zbog čega se tako zove, al sa sigurnošću mogu da tvrdim da je meso spremljeno na ovaj način meko i sočno, a priprema prilično jednostavna i nezahtevna. Izlupate i ispržite šnicle, dodate ostale sastojke, pa turite u pećnicu da se samo dovršava, a vi ste slobodni do služenja.

Nastavi sa čitanjem »

Čorba od sočiva


    Sočivo ili leća je mahunarka nepravedno zanemarena u kuhinjama našeg podneblja i tek se od skoro pomalja stidljivo ispod skuta zdrave prehrane. U našoj kući se tradicionalno sprema prvih dana januara jer sam negde pročitala bila da to sluti na bogatstvo. Tom pričom pokušavam da privolim i svoju decu da ako ne češće, a ono bar jednom godišnje…

Nastavi sa čitanjem »

Zeleni rolat


Obećala sam bila u uvodu  recepta za  crveni rolat (ovde) da će uslediti i post sa uputstvom za pripremu zelenog, pa evo održavam reč. U mnoštvu sličnih recepata ovaj mi je favorit jer se koristi već termički obrađen spanać što olakšava i ubrzava spremanje, a  osim toga veoma je i ukusan i dekorativan. Uvrstite ga u svoj asortiman hladnih predjela…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close