Posni uštipci

Nekada bi žene od samo par sastojaka zbućkale testo i za čas ispržile punu vanglu preukusnih rupičastih pufnica, kojima bi nahranile mnoga gladna usta. Volimo da mislimo kako smo mnogo napredovali od...

Langos-1

Langoš

Langoš je tradicionalno mađarsko pecivo, koje se danas najčešće može okusiti na vašarima i sličnim manifestacijama u Mađarskoj, Slovačkoj, Češkoj i kod nas u Vojvodini. Prži se u vrelom ulju...

Pogacice-sa-bundevom-i-sirom-1

Pogačice sa bundevom i sirom

Ako tokom jesenjih večeri hoćete da obradujete ukućane napravite im ove pogačice sa bundevom i sirom i nećete pogrešiti. Možda će biti sumnjičavi kad im saopštite listu sastojaka, što uglavnom...

Kifle-sa-slanim-prelivom-1

Kifle sa slanim prelivom

Kifle sa slanim prelivom pripremila sam po receptu sa mađarskog bloga Konyhán innen-kerten túl. Naziv slane jogurt kifle nije mi se učinio opravdanim nakon što sam pročitala da se u testo stavljaju...

Pizza iz tiganja

Verujem da ne postoji osoba koja je ravnodušna prema pizzi, a lično volim i kad pecivo ima ovaj prepoznatljiv ukus. Za pravu pizzu važne su posebne peći koje obezbeđuju visoke temperature pečenja, a...

Lepinjice-3

Lepinjice

Ako volite lepinjice uz roštilj il s kajmakom il klot, a mislite da treba dosta umešnosti i vremena da ih sami napravite, recept koji sledi će vas razuveriti. Ne samo da postupak pripreme nije...

Pizza-strudle-1

Pizza štrudle

Ako volite domaću pizzu, a želite malo promene umesite svojima i sebi pizza štrudle. Zgodne su i kao posluženje za goste, a fine i meke su i sutradan, ako preostanu. Testo je veoma zahvalno, te se...

Gibancice-1

Gibančice sa sirom

Gibančice sa sirom sećaju i ukusom i mirisom na naše bake kako opasane keceljama kraj šporeta na drva spremaju doručak ili užinu svojim najmilijima. Tradicija je ponikla u Banatu, al se ovakvo pecivo...

Pizza spirale od testa

Kad zahladi napolju i povučemo se u kuću neminovno počinjemo da se muvamo po kujni i smišljamo načine da udovoljimo sebi i ogladnelim ukućanima. Obzirom da svi volimo pizzu dopada nam se i pecivo tog...

Brze-mekike-1

Brze mekike

Brze mekike ne zato što ne možemo da ih stignemo nego jer se brzo spremaju, bez čekanja da testo naraste, te su odličan izbor svaki put kad žurimo, a želimo da sebe i svoje ukućane obradujemo toplim...