Pretraži kategorije: Torte

Red Velvet krem tart


Povod za ovu krasoticu bio je Dan zaljubljenih, koji ne proslavljam odavno jer volim da mislim da sam prerasla to stanje, al ne odoleh eto sveopštoj atmosferi. Ove se trendi torte dopadaju mnogima i već sam bila postavila recept za jednu takvu, tzv. Number cake, gde su korice prave biskvitne, a fil poslastičarska vanila krema( pogledajte ovde). Torta je ukusna…

Nastavi sa čitanjem »

Bonžita torta


Kad sledim recept od vrsne majstorice poput  Ljudmile Gabrišove uopšta ne sumnjam u krajnji rezultat. Poverenje je i ovog puta bilo opravdano i pred vama je recept za još jednu preukusnu i osobenu tortu. Korica tankih i mekih, obogaćenih suvim voćem i kokosom, bogato nafilovana vanila kremom s belom čokoladom i slojevima šlaga, ova je poslastica pravi raj za nepca. Nekako je baš zimska,…

Nastavi sa čitanjem »

Doboš torta


Doboš torta, tradicionalni desert mađarskog porekla, kruna je umeća svakog ko voli da pravi poslastice. Izvorno je osmišljena sa idejom da može dugo da stoji jer u to doba nije bilo frižidera, te u oriiginalu ima šest biskvitnih kora filovanih čokoladnim puter kremom, a prelivena je topljenim karamelom. Vremenom se fil menjao, negde je to čak puding od čokolade, a…

Nastavi sa čitanjem »

Japanski vetar


    Plus priča o beze (baiser) kori Nekada davno kao gimnazijalka sam probala komadić raja u restoranu kikindskog hotela Narvik. Torta se zvala Španski vetar, a jedino što bismo uspevali da asociramo na to egzotično ime bilo je da se dala u par zalogaja oduvati s tanjira. Onako baš slatka, i hrskava i kremasta, i bogata orasima i lagana,…

Nastavi sa čitanjem »

Četiri boje čokolade


Pravila sam je pre neki dan mužiću za rođendan i kao ni prvog puta pre dosta godina ne bih ja tu ništa menjala (mislim na tortu, ne na muža 😉). Uzalud se trudih da joj po nešto oduzmem il dodam, iščitah razne varijacije na temu i to čak i na nemačkom i mađarskom jeziku, al ne nađoh ništa privlačnije ni…

Nastavi sa čitanjem »

Number cake


Ne znam kako bismo najtačnije mogli da nazovemo torte koje su već godinu-dve trend u svetu. Bukvalan prevod bio bi naravno „broj torta“ ili torta u obliku broja (one u obliku slova zovu se Alphabet cakes). Ali torte tog imena pravile su nam i naše majke, pa i mi svojim klincima za rođendane, izrezujući oblike iz pečenih biskvita i filujući…

Nastavi sa čitanjem »

Ferero torta


Do sad sam napravila zavidan broj torti, mnoge od njih samo jednom, neke više puta, dok sam Ferero pravila sigurno pedesetak puta. Osnovni razlog je naravno vrhunski ukus bez premca, a ne manje značajna je i relativna jednostavnost pripreme (u odnosu na mnoge druge sorte). Ovu predivnu nugat tortu najčešće i svima preporučujem, kako početnicima tako i majstorima kuhinje, jer…

Nastavi sa čitanjem »

Sladoled torta


Kremasta i prefina ova će vas torta lepo rashlađena osvežiti kao pravi sladoled. Korice su meke i tope se u ustima, a dva krema , ukusa vanile i čokolade, upotpunjuju doživljaj. Mere u receptu su za šnit tortu, a ako želite pravougaonu udvostručite količine svih sastojaka, te pecite tri kore od po šest belanaca. Ako želite višu tortu dodajte sloj…

Nastavi sa čitanjem »

Marijina čokoladna torta


    Znam da sam već negde napisala, al ću ipak da ponovim – recepata za čokoladne torte nikad dosta. A naročito za ovako dobru, sočnu, kremastu, čokoladočanstvenu kakvu sam napravila mojoj Mari za deseti rođendan. Osnovni recept mi je dala draga prijateljica Marija Pap, te u čast dve Marije imenovah ovu raskošnu, a relativno brzu poslasticu od samo osam…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close