Arhiva Oznaka: karamel

Karamel rozenka


Recepata za sitne kolače nikad previše, a naročito mi se čine zahvalne gotove rozen korice jer je broj varijacija na temu filova zaista neiscrpan. Karamel rozenka pred vama je zapravo klasika, al ipak nudi mogućnost izbora između posne i mrsne verzije kao i slobodu da sami odredite odnos orašastih plodova i mlevenog keksa u kremi po svom ukusu.

Nastavi sa čitanjem »

Snikers palačinke


Verujem da većina pravi palačinke otprilike il po onom receptu „dodaš brašna, pa dodaš mleka, pa brašna, pa mleka, pa brašna, pa mleka dok ne dobiješ gustinu kao za palačinke“, al sam ja fanatik za mere i naježim se kad naletim na uputstvo tipa „smesa treba da je ređa/gušća od one za palačinke“. Ne zamerite.  😉 

Nastavi sa čitanjem »

Doboš torta


Doboš torta, tradicionalni desert mađarskog porekla, kruna je umeća svakog ko voli da pravi poslastice. Izvorno je osmišljena sa idejom da može dugo da stoji jer u to doba nije bilo frižidera, te u oriiginalu ima šest biskvitnih kora filovanih čokoladnim puter kremom, a prelivena je topljenim karamelom. Vremenom se fil menjao, negde je to čak puding od čokolade, a…

Nastavi sa čitanjem »

Karamel lešnik praline


Praline vole skoro svi, al većini nas se ipak ne mili da nekoliko puta premazuje kalupe čokladom, stavlja ih u frižider i vadi iz njega i to je jedna od prednosti ovog recepta. Pronašla sam ga ovde i neizmenjenog pravila puno puta jer je postupak manje pipav i jer su veoma ukusne. Zahvaljujem se dragoj Slađani Šćekić u svoje i ime…

Nastavi sa čitanjem »

Karamel torta


Kad se odlučujemo za ukus torte obično biramo između voćnih i čokoladnih zaboravljajući na „nesvrstane“ kojima pripada i ova torta. A mnogi  vole karamele i sigurno bi im se dopala ovakva kombinacija tankih korica od belanaca i mlevenog keksa, predivnog karamel krema i šlaga.Ova će torta opravdati često oprečna očekivanja jer je sva kremasta, a opet i dovoljno čvrsta da…

Nastavi sa čitanjem »

Snickers macaronsi


Nekima od vas je već poznata moja fasciniranost ovim delikatnim francuskim „padobrancima sa stopalom“ kako bi ih najbolje mogla opisati po naški. Mnogo puta sam grešila i na greškama učila. Menjala sam recepte, sastojke, korake i dužinu pripreme, jačinu pečenja i pitala se dokle ću tako. Recept pred vama je dakle apsolutno tačan i proveren sled koraka koji garantuje da…

Nastavi sa čitanjem »

Karamel sos ili Dulce de Leche


Karamel sos poznatiji pod nazivom Dulce de Leche nezaobilazan je sastojak mnogih poslastica. Njime se prelivaju sladoledi ( vidite ovde), palačinke ( kao ovde), kolači poput čuvenog tres leches (recept ovde), spajaju keksi il macaronsi ( pogledajte ovde) i još svašta nešto fino. Recepata za ovaj predivan karamel ima mnogo, a ovaj pred vama sam dobila bila od gospođe Tatjane…

Nastavi sa čitanjem »

Figaro oblande


Pod nazivom Figaro oblande naći ćete dosta recepata, al ovaj je ipak drugačiji. Ne sadrži jaja što je korisna informacija za one alergične na njih, a kisela pavlaka daje onu posebnu osvežavajuću notu kojom se slatkoća karamela ublažava. Dobila sam ga davno od medicinske sestre Nade Kovačević s kojom sam tad radila. Od tada sam probala razne varijacije na temu…

Nastavi sa čitanjem »

Snikers torta


Nisam preterani ljubitelj kikirikija u slatkišima, a ni fan snikers čokoladica, ali mi se ova torta veoma dopala. Pravila sam je za Božić i baš je prava zimska, bogata i „jaka“. Recept za nju dobila sam od svoje fb drugarice Bojane Sakač  i prenosim ga uz malecne izmene nastale tokom pripreme. P:S. Nedavno sam njome obeležila 15 godina braka i…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close