Arhiva Oznaka: kolač

Pita sa šljivama


Kad se pakujemo za more svako bi da ponese ono što mu je najvažnije, nekom garderoba, nekom plažni program, a mom svekru je najbitnije da tamo ne budemo gladni i da se ne istrošimo previše, pa nam obavezno utrpa komadinu šunke iz zamrzivača i gajbicu paradajza da se nađe. Ove godine je par dana uoči planiranog polaska obrao šljivu iz…

Nastavi sa čitanjem »

Kolač s voćem


Ovakvih recepata za kolače s voćem ima zaista mnogo i uglavnom su varijacije na istu temu. Svi su sočni, fini i brzo se prave, al ume da se desi da voće tokom pečenja padne na dno, uglavnom jer je testo previše retko. Ništa to ne smeta ukusu al možda malkice nervira estetski dojam, pa preostaje il da ga otrpimo il…

Nastavi sa čitanjem »

Kolač sa kajsijama


Kajsije volim, domaći pekmez od njih prosto obožavam, al ne ljubim naročito deserte sa njima. Ovakav kolač sa kajsijama je ipak izuzetak jer me teksturom i ukusom vraća u dane detinjstva na selu. Pravi se krajnje jednostavno i brzo, odlično se slaže i sa drugim voćem i prava je šteta ne isprobati ga odmah od sastojaka koji su vam verovatno…

Nastavi sa čitanjem »

Crne kocke


Nekad su se kolači pravili od samo nekoliko sastojaka dostupnih svakom domaćinstvu, merenih bez vage, šoljama. Smesa se mešala varjačom u samo jednoj posudi, te nije bilo baš puno suđa za pranje. Kolači se nisu pekli svakog dana, a najčešće bi se služili u nedeljna popodneva. Crne kocke pred vama su upravo takve,  spremaju se brzo i lako dok ukusom…

Nastavi sa čitanjem »

Paradajz pita sa višnjama


Jedan zaista star recept za po malo neobičan kolač nađoh pre više godina, al kao što već biva sa starovremenskim uputstvima navedene su bile prilično odokativne mere, te sam ga sama doradila do forme koja je pred vama. Paradjz pita sa višnjama je dakle moja interpretacija i moguće je da nije 100 % autentična no sasvim sigurno je veoma fina i…

Nastavi sa čitanjem »

Biljina baklava


Na samom početku želim da naglasim, da ne bi bilo zabune, da recept pred vama nije za onu  famoznu PRAVU baklavu, koju na žalost još nisam imala prilike da probam. Znači, nema vučenih kora, nema pistaća, ne jede se naopačke i ne preliva slatkim kajmakom, al verujte da joj mane ne nalazim ni ja niti iko ko je probao Biljinu…

Nastavi sa čitanjem »

Švarcvald mafini


Ako poželite Švarcvaldicu, a ne pravi vam se baš čitava torta spremite za čas sebi i najmilijima ove mafine. Na recept sam slučajno naišla listajući stare rokovnike i setih se da su nam jedno vreme bili baš omiljeni. Napravivši ih shvatila sam međutim da se osim ukusa ni neke navike vremenom ne menjaju jer su deca povadila sve višnje iz…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close