Arhiva Oznaka: šlag

Japanski vetar


    Plus priča o beze (baiser) kori Nekada davno kao gimnazijalka sam probala komadić raja u restoranu kikindskog hotela Narvik. Torta se zvala Španski vetar, a jedino što bismo uspevali da asociramo na to egzotično ime bilo je da se dala u par zalogaja oduvati s tanjira. Onako baš slatka, i hrskava i kremasta, i bogata orasima i lagana,…

Nastavi sa čitanjem »

Sladoled torta


Kremasta i prefina ova će vas torta lepo rashlađena osvežiti kao pravi sladoled. Korice su meke i tope se u ustima, a dva krema , ukusa vanile i čokolade, upotpunjuju doživljaj. Mere u receptu su za šnit tortu, a ako želite pravougaonu udvostručite količine svih sastojaka, te pecite tri kore od po šest belanaca. Ako želite višu tortu dodajte sloj…

Nastavi sa čitanjem »

Mlečni sladoled


Verovatno ste već bili u prilici da pravite sladoled po ovom principu, al evo za one koji nemaju ovakav recept napisaću verziju koju sam ja probala još pre desetak godina. Interesantna je činjenica da mleko u koje se doda limunska kiselina ne mrzne potpuno nego ostaje u nekom poluzaleđenom ni čvrstom ni tečnom stanju što spojeno sa umućenim šlagom obezbeđuje…

Nastavi sa čitanjem »

Neskvik torta


    Ovu sam tortu pravila svom sinu za peti rođendan još u januaru, al nikako da dođe na red da recept objavim. Fotografisala sam praktično poslednju parčad i to pod veštačkim svetlom i starim mobilnim telefonom pa nisam baš zadovoljna kako izgleda, al vas uveravam da je uživo baš baš dobra. Ime može da zavede na pogrešno poistovećivanje sa…

Nastavi sa čitanjem »

Super torta


  Recept pod ovim nazivom imam upisan u svesku odavno samo sam ga  malo modifikovala na osnovu iskustva u pravljenju torti stečenog u međuvremenu. Presek šnite je baš interesantan, a kombinacija korica sa orasima i beze kora bogato nafilovanih kremovima uz dodatak keksa s penastim punjenjem pruža potpuni užitak. Svima koji su je probali se dopala , al je ne…

Nastavi sa čitanjem »

Vermut torta


Torta  pred vama nema u svom sastavu ni kap vermuta, a zašto se  tako zove ne bih umela da odgonetnem. Ako se vi budete dosetili pomozite  komentarom..☺ Ono što mogu da posvedočim je da je preukusna, i lagana i bogata u isti mah – koliko god to nemoguće zvučalo. Izuzetno lepog preseka šnite, baš kremasta, a opet i  dovoljno čvrsta…

Nastavi sa čitanjem »

Bela rozen torta


    Neki je znaju pod imenom „Beli anđeo“, a pošto  se tako zove još jedna sasvim drugačija torta ovu lakše raspoznajem kao „Belu rozenku“. Bela je sasvim, a koriste se gotove kore za rozen tortu, koje se nekima dopadaju dok drugi preferiraju ručnu pravljene. Lično kupujem gotove jer se prosto tope u kombinaciji sa ukusnim filovima koji ih omekšaju,…

Nastavi sa čitanjem »

Karamel torta


Kad se odlučujemo za ukus torte obično biramo između voćnih i čokoladnih zaboravljajući na „nesvrstane“ kojima pripada i ova torta. A mnogi  vole karamele i sigurno bi im se dopala ovakva kombinacija tankih korica od belanaca i mlevenog keksa, predivnog karamel krema i šlaga.Ova će torta opravdati često oprečna očekivanja jer je sva kremasta, a opet i dovoljno čvrsta da…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close