Kapucino-torta-5

Kapućino torta

Kapućino torta je još jedna čokoladna torta kojom ćete oduševiti goste na nekoj proslavi, a naročito ljubitelje kafe i kremastih poslastica. Priprema se klasično, korice od belanaca sa mlevenim...

Elza-torta-6

Elza torta

Elza torta je pravi izbor za veća praznična okupljanja i proslave jer je bogata i izdašna. Korice od belanaca pored oraha sadrže i seckanu čokoladu, dok je u filu od žumanaca kuvanih na pari nema i...

Praznicne-torte

Praznične torte

Kad god se približava neki praznik prevrćem kuvare (štampana izdanja, ne šefove kuhinja  🙂 ) i surfujem netom ne bi li pronašla inspiraciju za neku novu još neisprobanu tortu kojom ću iznenaditi i...

Baron-torta-2

Baron torta

Baron torta je odavno postala klasik na našim prostorima, al sam se do skoro opirala iskušenju da je isprobam. Čokoladna i voćna, svečana i moćna, dopala se svima kojima je servirana, te sam rešila...

Mamina-Reform-torta-9

Mamina Reform torta

Verujem da će se većina složiti sa mnom da svakom svoja mama kuva najbolje, no moja je mama Roža baš dobra domaćica i kuvarica od koje se ima šta naučiti. Torte pravi isključivo starinske po...

Evropa-torta-5

Evropa torta

Evropa torta je savremena verzija čuvenog klasika – Žerbo torte. Čine je korice od belanaca i oraha, preliv od topljenih karamela, sloj krckave čokolade i poslastičarska vanila krema. Ako ste...

Gotovanka-2

Gotovanka

Gotovanka je izraz koji pamtim iz detinjstva kad nije imao baš pozitivnu konotaciju i označavao je osobu, očigledno ženskog pola, koja bi da sve dobije bez uloženog truda – „na...

Čembrlen (čoko grilijaš) torta

Čembrlen ili čoko grilijaš torta je jedna starinska, raskošna i dekadentna poslastica, koju ćete zavoleti ako ste ljubitelj „jakih“, al i kremastih torti. Tanke korice sa orasima i bogata...

Punjena-cokoladna-torta-11

Punjena čokoladna torta

Punjenu čokoladnu tortu prvi put sam pravila pre skoro par decenija i ne sećam se više odakle mi recept, al znam da mi je bio objavljen  i u časopisu Pošalji recept i u časopisu Bakina kujna s kojima...

Minjon torta

Minjon torta

Recept za Minjon tortu star je najmanje pola veka, možda datira i iz vremena naših baka, no sasvim je sigurno da je po sastavu prilično raskošna poslastica. Odlikuje je obilje orašastih plodova...