Arhiva Oznaka: vanila

Konfeti vanila mafini


Već dugo tragam za savršenim vanila mafinima i čini mi se da se ovim receptom ta potraga okončava. Osim toga, a pre svega, ovo su veoma dekorativni i deci jako interesantni kolačići jer u svom sastavu imaju raznobojne jestive mrvice i/ili konfetice. Original možete pogledati ovde, a ja sam ga prilagodila našim uslovima. Izvolte..   Priprema testa I Sastojci: 3…

Nastavi sa čitanjem »

Poslastičarska vanila krema


Poslastičarska krema potiče iz francuske kuhinje, a zbog svoje univerzalne primene koriste je poslastičari širom sveta. Recepata za nju ima više, al je svima  zajednički imenitelj da se žumanca kuvaju u mleku sa dodatkom vanile. E sad, način na koji će se postupak odraditi se razlikuje prema tome da li se žumanca prvo mute sa šećerom il se samo pomešaju…

Nastavi sa čitanjem »

Princes krofnice


Ne znam da l postoji omiljeniji kolač od ovih princezica i ne znam koliko recepata za njih postoji, a  svaki se po nečemu bar malo razlikuje od drugih. No ipak svi oni sadrže veoma slične osnovne elemente krajnjeg rezultata pripreme – kuvane pa pečene pufnice testa, vanila krem sa ili bez dodatog sloja slatke pavlake ili šlaga i obično posip…

Nastavi sa čitanjem »

Egipatska torta


Zašto se ova torta sa koricama od belanaca i oraha, vanila kremom i grilijašom zove egipatska ne mogu da dokučim, al mogu da tvrdim da bi se sigurno dopala svima , pa i Egipćanima. Grilijaš ili grilijaž je mleveni karamel sa orašastim plodovima, najčešće lešnicima ili orasima, i on daje tu posebnu notu ovoj nežnoj lepotici. Pravila sam je bila…

Nastavi sa čitanjem »

Moskva šnit


  Recepata za Moskva šnit ima baš mnogo i skoro svaki pretenduje da je original il bar najvernija aproksimacija njemu. Ovaj pred vama nema tih pretenzija, ali će torta koju budete napravili sledeći ga biti dostojna i renomiranih hotela. Recept mi je dala vrsna majstorica u pravljenju poslastica Ljudmila Gabrišova, a  ja sam ga isprobala i toplo vam ga preporučujem.…

Nastavi sa čitanjem »

Krempita sa keksom


Kod klasične starinske krempite volim karakterističnu kremu od jaja i mleka, a manje mi se dopada što mi kora od lisnatog testa nekako otežava i serviranje i konzumaciju , pa još često i ostane na tanjirima nepojedena. Kod modernih brzinskih varijanti krempite ta se mana  izbegava upotrebom keksa, ali mi nekako ne „leži“  instant fil na bazi pudinga. Tako da…

Nastavi sa čitanjem »

Ledeni vetar


Sušene, šuskave ili beze kore, žuta vanila krema , šlag i omiljeno voće bolje opisuju ovu tortu no  njeno ime ,koje bih mogla da protumačim ovako – ledeni jer je poput slaoleda, a vetar jer nestane tom brzinom. Definitivno je volimo najviše od svih voćnih torti, a recept koji sledi je moja varijacija na opšte poznatu temu.. Sastojci: 300 g…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close