Uštipci od tikvica i sira

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr

Tikvice su nam sad dostupne tokom čitave godine, al leto im je ipak glavna i prirodna sezona. I šteta je ne iskoristiti ih na što više mogućih načina, a uštipci od tikvica i sira su jedan od ukusnijih. Pripremaju se za čas, al i nestanu istom brzinom. Nisu teški za stomak, al ipak zasite.

Ako niste probali sad je pravo vreme, a ako jeste nemam vas šta ubeđivati. Nego ih spremite i uživajte uz neku finu sezonsku salatu..

 

 

 

Priprema smese

Sastojci:

500 g tikvica (očišćenih, 2 srednje otpr.)

2 jaja

1 kašičica soli

200 g sitnog sira

100 g brašna

+ ulje za prženje

 

 

 

Postupak prženja

 

 

Sastojci:

  1. Tikvice oljuštite, prepolovite, pa izvadite seme. Krupno narendajte, posolite i stavite u đevđir da se cede.
  2. Nakon pola sata rukama ih dobro izgnječite kako bi uklonili višak tečnosti.
  3. Razmutite jaja sa solju, dodajte sir i brašno i žicom sve izmešajte.
  4. Na kraju umešajte oceđene tikvice.
  5. Kašikom vadite po malo smese i spušajte je u zagrejano ulje. Malo je kašikom razvucite kako bi se brže ispekla.
  6. Kad ivice porumene okrenite uštipak na drugu stranu i dovršite prženje.
  7. Pržene slažite na papirni ubrus, pa služite tople uz sezonsku salatu. Lepi su i hladni, ako preostanu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Podeli sa drugima ...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Tumblr
Tumblr

Još nema komentara

Dodajte komentar

Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close