Pretraži kategorije: Supice i čorbice

Krem čorba od prokelja


Kao što ste već sigurno primetili moji su najmiliji veoma probirljivi i generalno nepoverljivi prema svemu novom, a posebno onom deklarisanom kao zdravo. Od ranog doba moja deca jedu svo povrće, al nejčešće u neprepoznatljivoj fino izmiksanoj formi kao što je ova krem čorba od prokelja. Prokelj il mini kelj je povrćkica iz familije kupusnjača, koja mada slatko izgleda po…

Nastavi sa čitanjem »

Čorba od sočiva


Sočivo ili leća je mahunarka nepravedno zanemarena u kuhinjama našeg podneblja i tek se od skoro pomalja stidljivo ispod skuta zdrave prehrane. U našoj kući se tradicionalno sprema prvih dana januara jer sam negde pročitala bila da to sluti na bogatstvo. Tom pričom pokušavam da privolim i svoju decu da ako ne češće, a ono bar jednom godišnje prihvate ovaj…

Nastavi sa čitanjem »

Jesenji potaž


Kad deca pišu školske sastave na temu  jeseni ne propuste da pomenu obilje u plodovima koji tad dospevaju. Premda sad, zahvaljujući staklenicima i hladnjačama, imamo raznovrnu ponudu voća i povrća tokom cele godine ipak je najukusnije upravo ono sazrelo prirodnim putem i u pravo vreme, a to je baš jesenje. Deca uglavnom ne obožavaju povrće, ni priče o zdravlju nisu…

Nastavi sa čitanjem »

Krem čorba od celera


Celer definitivno ne spada u omiljene ukuse detinjstva, učimo da ga volimo dok usvajamo informacije o njegovoj korisnosti po zdravlje. To što je on odličan protiv reume, gihta, poremećaja varenja, što poboljšava krvnu sliku i cirkulaciju, našoj deci ne znači ništa. Njima su ti benefiti suviše apstraktni dok im specifična aroma ovog korenastog nije baš privlačna. Moje srednje dete zna…

Nastavi sa čitanjem »

Supica od sredine tikvica


Kad pravimo jela od tikvica uglavnom ih prvo očišćene izdubimo ( naročito kad više nisu jako mlade), a sredinu bacimo. Malo nas zna da se upravo od tih ostataka može pripremiti odlična supica. Hranljiva je i izuzetno ukusna, a ne zahteva dugo kuvanje kao klasična, te je naročito zgodna za letnje dane kad je i prirodna sezona ovog povrća. Osim…

Nastavi sa čitanjem »

Potaž od tikvica


Tikvice su većini omiljeno letnje povrće, a pošto su  lagane, ukusne i hranljive preporučuju se svima. Pripremaju se na sto načina, a jedan od definitivno najjednostvnijih i najbržih je upravo ovakav potaž. Služi se kao toplo predjelo, a uz odgovarajuće dodatke može da bude i samostalan obrok u dijetalnoj ishrani il hrono večera. Ne sadrži nijedan alergen, pa je bezbedan…

Nastavi sa čitanjem »
Scroll Up
error: Content is protected !!

Koristeći ovu web lokaciju, slažete se s korištenjem kolačića. više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close