Raw Cake (Sirova torta)
Raw Cake il u prevodu sirova torta rezultat je savremenih trendova zdrave prehrane po kojima se deserti više ne izbegavaju. Naprotiv, primetan je veliki trud i želja da se sve ono što inače smatramo nezdravim poput torti, kolača i drugih slatkiša zameni nekim alternativnim poslasticama. U pravcu sirove, termički neobrađene, po defaultu veganske ( jer sve drugo bi bilo riskantno…